陶是會呼吸的器皿,未使用過的新陶鍋、陶壺、煎藥壺會透過毛細(xì)孔吸水,這是正常現(xiàn)象不需擔(dān)心,因此您第一次使用陶鍋、陶壺、煎藥壺請務(wù)必先養(yǎng)壺,不僅可以阻塞毛孔避免滲水,還能延長其使用壽命。
陶鍋養(yǎng)鍋
Q:對于新入手的陸寶陶鍋,我們該怎么使用它呢?
A:陶土制品天生有著毛細(xì)孔,因此又稱作「會呼吸的鍋」。
加熱過程中,水分會透過陶鍋的毛細(xì)孔導(dǎo)出。
所以第一次使用陶鍋前,需要先以淀粉養(yǎng)鍋,鎖住毛細(xì)孔,避免滲水或串味。
陶鍋放水,加入米或面粉,加熱過程中稍微攪拌避免沾鍋,
大火煮開后關(guān)火靜置八小時即可。
養(yǎng)鍋步驟

① 將米放入陶鍋中(1-2L的鍋半杯米,3-4L的鍋一杯米,4L以上的鍋一杯半米)。

② 加水,水量沒過鍋身九分滿即可。
③ 開火將米煮開。

④ 煮開后,不斷的攪拌直至粘稠狀態(tài)放置8小時,即可。
⑤ 清洗晾干,可正常使用。